ニューリテール
6年で1000店舗以上、深センでもよく見かける「銭大媽」とは
| 2019年9月12日
現在、中国ではニューリテール（新小売）市場の争いが激化しており、生鮮食品市場にも大きな影響が出ている。統計によ […]
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カテゴリー: フードビジネス
フードビジネス
WeChatミニプログラム×飲食業 WeChatは前回何を食べたのか知りたがっている。
| 2018年6月14日
飲食業において、WeChatペイとアリペイが争っている。WeChatの顧客に対して“WeChatミニプログラム […]
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フードビジネス
深圳ローカル考(20)／中国KFCの「ザリガニバーガー」を侮るなかれ
| 2018年3月17日
中国に進出している外資ファストフードの雄といえば、ケンタッキー（中国語：肯德基）です。 1987年中国進出して […]
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フードビジネス
深圳ローカル考(17)／視察ツアー後の晩餐スポット～楽園路海鮮街
| 2018年2月2日
中国随一のスタートアップ都市として脚光を浴びる深圳は、もともと移民が集まって出来た街です。そのため、中国の他都 […]
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フードビジネス
深圳ローカル考(12)／深センと和牛、２つのブームで考えた
| 2017年12月21日
■深センはスゴイ街？ 香港で起業後、2000年から16年間住み、現在、福田区にある法律事務所に籍を置く小職にと […]
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フードビジネス
深圳ローカル考(９)／いい店が見つかる「美団-大衆点評」ランキングの使い方？
| 2017年11月22日
以前この連載で、中国O2O大手「美団-大衆点評」は中国最大の口コミ投稿サイトを紹介した。この評価額300億ドル […]
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フードビジネス
人気バーガーショップ「Shake Shack」が深センに登場！ と思いきや…
| 2017年11月13日
ニューヨークの人気ハンバーガーショップである「Shake Shack」が日本に上陸し話題となったのはつい最近の […]
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